Hạng Phổ thông Đặc biệt
Thực đơn Book the Cook cho các chuyến bay từ Mumbai - Vì sự bùng phát của dịch COVID-19, chúng tôi hiện không cung cấp dịch vụ Book the Cook trên các chuyến bay khởi hành từ Mumbai.
Thịt cừu tẩm ngũ vị hương
Ăn kèm khoai tây nghiền nhuyễn và rau củ nướng
Gà hầm Bơ ăn với Cơm Đậu Pulao
Ăn kèm xốt dal makhani, naan và xốt raita bạc hà
Cơm Cừu Biryani
Thịt cừu mềm được nấu cùng với cơm biryani, dùng kèm cà ri đậu lăng vàng, chả nướng shammi và xốt murrani raita
Gà Tikka Masala ăn kèm Cơm Pulao trộn Đậu lăng
Ăn kèm jeera dhania pulao, dal maharani, xốt raita bạc hà và naan
Đùi Gà Tandoori
Đùi gà nguyên chiếc bỏ lò đất nung, dùng kèm bánh mì tỏi naan và xốt bạc hà
Gà Cuốn Kathi ăn kèm Xốt Bạc hà
Thịt gà kathi ăn kèm aloo chat chiên và xốt bạc hà sữa chua
Gà Keema ăn kèm bánh Plain Paratha
Thịt gà xay được nấu cùng thảo mộc thơm, ăn kèm bánh plain paratha, xốt raita bạc hà và salad katchumber
Cơm Biryani Kabuli Paneer
Cơm biryani đậu gà và phomai sữa gạn kem, ăn kèm dal makhani, paneer tikka và xốt raita bạc hà
Paneer Tikka Masala
Ăn kèm elaichi pulao, malai moong dal, naan và xốt raita bạc hà
Chả nướng Rau Tandoori Bỏ lò Đất nung Tẩm ướp nhiều hương vị
Paneer tikka, súp lơ tikka và chả rau nướng sheekh được trộn, dùng kèm bánh laccha paratha và xốt bạc hà
Paneer Cuốn Kathi
Ăn kèm khoai tây chiên aloo chat và xốt bạc hà sữa chua
