Hạng Thương gia

Thăn bò NY nướng tảng

Bít tết bò New York cắt tảng ăn kèm nấm Eringi xào, khoai tây paillasson và bơ xốt vang.

---

Sườn Non Om

Sườn non bò được om trong rượu Trung Quốc và tẩm ngũ vị hương, ăn kèm rau củ trộn kiểu phương đông và mì trứng chiên áp chảo.

---

Sườn Cừu Quay

Sườn cừu Mỹ quay với xốt tự nhiên, dùng kèm rau củ nướng và xốt tỏi trộn nhuyễn.

---

Thịt Gà Áp chảo

Ức gà cắt miếng kiểu Pháp nhúng xốt tiêu xanh, ăn kèm bí xanh, cà rốt lật và khoai tây nghiền mịn.

---

Cơm Gà Quay và Cải chíp

Gà quay ăn kèm cơm tẩm hương vị gà và cải chíp.

---

Mỳ vằn thắn Sủi cảo Xá xíu

Thịt lợn quay mật ong, bánh bột nhồi tôm và thịt lợn ăn kèm mỳ chan nước dùng màu trong thơm ngon.

---

Tôm và Sò điệp Nướng

Tôm và sò điệp nướng bằng xốt mù tạt tarragon, ăn kèm tỏi tây, cà rốt và mỳ ống linguini.

---

Cá vược Quay

Ăn kèm rau chân vịt rang và khoai tây nghiền nhuyễn phủ cua trong xốt vang trắng kết hợp với hành búi và chanh.

---

Cá vược Chi Lê Nướng

Ăn kèm xốt XO phương đông, rau củ trộn và cơm chiên trứng.

---

Cháo Hải sản

Bữa sáng theo kiểu phương đông, cháo gồm cá vược, sò điệp và tôm ăn kèm Quẩy Trung Quốc, hành tím và gừng chiên.

---

Mỳ ống Pennette trộn xốt Arrabiatta

Mỳ ống Pennette xào với tỏi và dầu ô liu, hỗn hợp rau củ, xốt arrabiatta, cải lông và phomai parmesan.