ชั้นสวีทและชั้นหนึ่ง
เมนู Book the Cook จากเมลเบิร์น
Chicken in Macadamia Nut Crust
ไก่ชุบแมคาเดเมียทอด เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ผักอบ และมันฝรั่งสด
Grilled Beef with Green Peppercorn Sauce
เนื้อวัวย่างราดด้วยซอสพริกไทยอ่อน เสิร์ฟเคียงด้วยผักตามฤดูกาลพร้อมกราแตงมันฝรั่ง
Lobster Thermidor
กุ้งล็อบสเตอร์แตร์มีดอร์พร้อมหน่อไม้ฝรั่งอบเนย มะเขือเทศเคี่ยวไวน์แดง และข้าวอบหญ้าฝรั่น
Panfried Barramundi
ปลากะพงขาวย่างกระทะราดซอสพริกไทยพื้นเมือง เสิร์ฟพร้อมผัดผักและเส้นเฟตตูชินี่
Panfried Veal Loin
เนื้อสันในลูกวัวย่างกระทะราดซอสมะเขือเทศเสิร์ฟพร้อมผักย่างในน้ำมันมะกอกและมันฝรั่งอบ
Barramundi and Fried Rice
ปลากะพงขาวราดซอสเต้าเจี้ยวและข้าวผัดผักกวางตุ้ง
Roast Duck Rice
เป็ดย่างสูตรกว้างตุ้งกับผักและข้าวสวย
Indian Lamb Shank Curry
Indian lamb shank curry served with vegetables and basmati rice
Lamb Loin in Green Curry
แกงเขียวหวานสันใน เสิร์ฟพร้อมผักแถบเอเชียและข้าวสวย
Fried Rice with Chicken
ข้าวผัดกับไก่หมักแสนนุ่ม ไข่ และต้นหอม
Multigrain Toast
ขนมปังมัลติเกรน เสิร์ฟกับคอตเทจชีสพร้อมผักย่างและโยเกิร์ตเบอร์รี่สดไขมันต่ำ (สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น)




