ชั้นธุรกิจ – เที่ยวบินจากซูริค

สเต็กเนื้อ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ

สเต็กเนื้อสันเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ และผักสด รับประทานคู่กับซาวครีมและเนยสมุนไพรโฮมเมด

---

แซนด์วิชสเต็กริบอายสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

แซนด์วิชสอดไส้สเต็กริบอาย หัวหอมผัด มะเขือเทศอบแห้ง สลัดร็อกเก็ต และไข่อบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดและซอสซัลซ่ามะเขือเทศ

---

ไส้กรอกเนื้อลูกวัวออลมา

ไส้กรอกเนื้อลูกวัวคลาสสิกจากออลมาในเซนต์กัลเลนอบและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งแฮชบราวน์กรอบและซอสหัวหอมรสเยี่ยมหรือมัสตาร์ดเม็ด (ออลมาคืองานแสดงสินค้าที่มีชื่อเสียงในเซนต์กัลเลน เมืองทางตะวันออกเฉียงเหนือของสวิตเซอร์แลนด์ อันเป็นสถานที่ผลิตไส้กรอกที่ดีที่สุดของสวิตเซอร์แลนด์)

---

เนื้อลูกวัวหั่น "สไตล์ซูริค"

เนื้อลูกวัวหั่นผัดด้วยซอสครีมเห็ด เสิร์ฟพร้อมแฮชบราวน์มันฝรั่งกรอบและผักสด

---

เนื้อลูกวัวกอร์ดองเบลอ

เนื้อลูกวัวกอร์ดองเบลอกับแฮมรมควันและชีสแอปเพนเซลเลอร์เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดและผักสด

---

ซี่โครงหมูตุ๋นอู๋ซี

ซี่โครงหมูเนื้อนุ่มหมักและตุ๋นในซอสอู๋ซีเสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิและผักจีน

---

แกงเผ็ดไก่

อกไก่หมักและทอดเสิร์ฟพร้อมซอสแกงเผ็ด ข้าวหอมมะลิ และผักไทย

---

ไก่กอโกแว็งสุพรีม

อกไก่บ้านอบกระทะในซอสไวน์แดงเคียงด้วยหัวหอม เบบี้แครอท เห็ดกระดุม ถั่วอย่างดี และกราแตงผักเอนไดว์รสเลิศ คิดค้นโดยเชฟจอร์จส์ บลังแห่งคณะเชฟนานาชาติของสายการบินสิงคโปร์แอร์ไลน์

---

ซีฟู้ดแตร์มีดอร์และข้าวอัลมอนด์

ซีฟู้ดรวมผัดเนย เสิร์ฟพร้อมซอสแตร์มีดอร์ ข้าวอัลมอนด์ ผักโขมและมะเขือเทศสด

---

เนื้อปลากะพงแดง

เนื้อปลากะพงแดงทอดเสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอมขิงแบบตะวันออก บะหมี่และผักจีน

---

กุ้งลายเสือในซอสเขียวหวาน

กุ้งลายเสือซอสเขียวหวานแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและผัก (ถั่วแขก ต้นหอม หน่อไม้ และพริกขี้หนู)

---

บะหมี่น้ำเกี๊ยวกุ้งและหมู (ให้บริการสำหรับอาหารเช้า)

บะหมี่ไข่ตกแต่งด้วยเกี๊ยวกุ้งและหมูและผัก

---

ราวิโอลียัดไส้มะเขือม่วงในซอสมาสคาโปน

ราวิโอลียักษ์ยัดไส้มะเขือม่วงเสิร์ฟพร้อมซอสสมุนไพรมาร์คาโปนครีมและผัก

---

คีชหัวหอมสวิสกับปลาแซลมอนรมควันบาลิค

คีชหัวหอมโฮมเมด (Zwiebelbuchen) เสิร์ฟพร้อมปลาแซลมอนรมควันบาลิคเย็น สลัด และซอสซาวครีม

---

เนื้อลูกวัวเสิร์ฟพร้อมซอสครีมถั่วโมเรล มันฝรั่งบดใส่ตังกุยจีน และแครอททอด

เมนูสีสันสดใสอุดมด้วยคุณประโยชน์หลากหลาย มีคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ ใยอาหารจากผักที่ช่วยลดคอเรสเตอรอล และโปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อจากเนื้อลูกวัวชุ่มฉ่ำ เมนูเพื่อสุขภาพแสนอร่อยที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการเดินทาง เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2560

---

ปลาคอดเพื่อสุขภาพ เสิร์ฟพร้อมแซลสิฟีตุ๋นใส่ดอกกะหล่ำ เลมอน และหญ้าฝรั่น

การผสมผสานที่เรียบง่ายของเลมอนที่ช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน มีหญ้าฝรั่นช่วยกระตุ้นพลังงาน แซลสิฟีอันอุดมไปด้วยใยอาหาร และดอกกะหล่ำแคลลอรีต่ำ เกิดเป็นเมนูเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ที่มีทั้งโปรตีน ใยอาหาร และกรดไขมันโอเมก้าที่ดีต่อสุขภาพ เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2560

---

สวิสโรสตี้กับแซลมอนรมควัน (อาหารเช้าเท่านั้น)

สวิสโรสตี้สดกรอบเสิร์ฟพร้อมแซลมอนรมควันบาลิคและซาวครีมผสมไชฟ์แบบฝรั่งเศส

---

อาหารเช้าแบบเย็น (อาหารเช้าเท่านั้น)

อาหารแบบเย็นประกอบด้วยเนื้อวัวตากแห้งแบบสวิส สวิสชีส เมล่อน ขนมปังปัมเปอร์นิคเคิล และคอทเทจชีส

---

ไข่ลวก เสิร์ฟพร้อมซอสฮอลแลนเดส (อาหารเช้าเท่านั้น)

ไข่ลวกซอสฮอลแลนเดส เสิร์ฟพร้อมแฮมย่างบนอิงลิชมัฟฟินเคียงด้วยมะเขือเทศราชินีอบ

---

มูสลีธัญพืชแบบสวิสกับขนมปังเทรสเซ่ (อาหารเช้าเท่านั้น)

มูสลีธัญพืชแบบสวิสดั้งเดิมตกแต่งด้วยผลไม้ตามฤดูกาล เสิร์ฟพร้อมขนมปังเทรสเซ่สวิสและน้ำผึ้ง