Premium Economy
Menu Book the Cook dari Amsterdam
Sarapan Pancake Mini
Kolak ceri, krim vanila, dan remah-remah.
Sarapan Crepes Isi Jamur
Sosis kalkun goreng, bayam dan kentang roesti.
Bubur Sarapan ala Barat dengan Biji Chia dan Pir
Kolak buah, remah dengan kenari, bunga matahari, dan biji labu.
Iga Pendek Direbus dengan Jus Anggur Merah
Jamur tiram raja, wortel bayi, dan risotto millet.
Kaki Bebek dengan Saus Cranberry
Pangsit roti, akar bit, lobak, dan acar bawang merah.
Semur Daging Domba yang Direbus Perlahan
Tumis kubis savoy, wortel, dan kentang panggang.
Fillet Halibut Panggang dengan Beurre Noisette
Bulgur risotto, salsify, kacang-kacangan dan asparagus laut.
Pipi Sapi yang Dimasak Lambat dengan Jus Bawang Merah
Kacang panjang mentega, kentang potong dadu, dan bubur bawang.
Tortellini yang diisi dengan Lemon Mascarpone
Tomat ceri setengah kering, kacang pinus panggang, dan saus krim pesto.
*Tanpa daging
Opor Ayam
Ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah, direbus dengan kunyit dan santan, sayuran, dan nasi melati kukus.
Tumis Daging Babi dengan Saus Minyak Wijen Jahe
Sayuran Asia dan mie telur.
Ayam yang Direbus Perlahan dengan Saus Oriental
Sayuran Asia dan nasi melati yang harum.




